Richtig heisst es: ich esse gerne gut!
Gut heisst für mich, dass die Produkte überwiegend aus der Region kommen, überwiegend biologisch und fair sind, die Gerichte mit dem Ambiente der Lokalität übereinstimmen und das Restaurant (oder auch Kneipe, Imbiß, Hotel ...) sauber ist und lächelnde Gastwirte mit ihrem Service meinen Besuch abrunden.
(Achtung: da ich nur Wasser trinke, kann ich NICHTS, aber auch gar nichts über Getränke sagen, egal wo ich hingehe.)
Das Maximum von 5 Sternen bekommt die Torschenke in Zons von mir mit gutem Gewissen und ich höre nun schon Leute schreien "Aber das ist doch kein Sternerestaurant." Nein, wahrlich nicht, einfach nur eine normale Lokalität mit Gastgebern, die Lust auf ihr Restaurant haben. Was besseres kann einem doch nicht passieren. (Auch eine Frittenbude kann 5 Sterne bekommen, wenn die Dinge, die für mich gutes Essen ausmachen passen.)
Auf den Tischen stehen Kräuter als Blumenschmuck. Wasser kann man in Karaffen bekommen, gerne mit Zitrone oder etwas anderem drin, wenn man möchte. Die Servicekräfte lächeln auch bei 37 Grad auf der Terrasse.Ich bin mir sicher, dass viele Gäste gar nicht wissen, dass sie hier in einem biologischen und vollwertigen Restaurant sind. Und das finde ich auch toll. Viele Menschen hören Bio oder Vollwert und denken, dass wäre das Ende von Lust. Hier wird es keiner merken, weil die Gerichte ganz "normal" sind und in jedem anderen Lokal so auch angeboten werden: Carpacchio an Ruccola, Olivencreme, gebackener Ziegenkäse, Gemüselasagne, Flammkuchen, Rouladen, Spätzle ... kennt jeder, mag jeder, kriegt man in jedem Lokal.
Es gefällt mir, dass hier Bio und Vollwertigkeit und Nachhaltigkeit nicht "gepredigt" werden, was mir diese Szene in jungen Jahren sehr verübelt hat. Ich brauchte in meiner Vergangenheit keine neuen Gurus oder Prediger, sondern wollte gut essen. Heute kann ich das wieder und tue es mit einer solchen Freude, dass ich selber schon eine Gänsehaut bekomme beim Schreiben :-)
Preis?
Für 4 Personen mit 11 Gängen und Getränke und Trinkgeld: 150 €
Oder ihr schaut hier auf der Speisekarte.
Nach dem Essen muss der wunderbare Tag nicht zuende sein. Zons ist Autofrei (bis auf Ausnahmeregelungen) und eine wunderschöne Stadt aus dem Mittelalter. Erste Erwähnung im 7.Jhd. Durch Zons laufen gibt einem das Gefühl in einer anderen Welt zu sein und um Zons herum am Rhein gibt es wunderbare viele Wege zum Laufen in absolut flacher Umgebung. Es gibt im Süden und Norden von Zons 2 riesige Parkplätze, die schon am Ortseingang ausgeschildert sind. Diese schöne Touristadt macht Spaß und von Bonn/Siegburg aus bin ich 45 Minuten gefahren. Und das nächste Mal sitze ich an dem Tisch mit dem Sofa :-)
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